C'est le weekend et il vous manque des oeufs, du sel ou ...? |
Allimentation
Les produits AOC
marchédurable.ch est une initiative citoyenne qui vous offre la possibilité de vous faire livrer chaque semaine vos fruits et légumes par un producteur de la région.
Calendrier pratique des fruits et légumes des saisons.
Tout savoir sur les légumes de notre région ! Variétés, saisons, recettes, à portée d'un seul clic. Actualités conso, pro et dossiers sur les sujets importants du moment.
L'Union maraîchère suisse est l'organisation faîtière des maraîchers suisses. Elle représente les intérêts de tous les producteurs de légumes.
Chaque légume a sa saison, durant laquelle il abonde et atteint sa maturité optimale. Légume de saison, légume suisse...
La fédération des producteurs suisses de lait se présente et détaille ses activités.
PROGANA est une coopérative consacrée à l'agriculture biologique.Elle se met au service des producteurs, des transformateurs, des commerçants et des consommateurs.
L'association "Les Saveurs du Jura vaudois" a été créée pour promouvoir des produits du terroir. Agriculteurs, fromagers, bouchers et restaurateurs sont actuellement les principaux partenaires qui s'engagent pour la reconnaissance de la qualité et de l'origine des produits provenant du Jura vaudois.
Terroir n.m.:
1° étendue limitée de terre considérée du point de vue de ses aptitudes agricoles.
2°fig. Région rurale, provinciale, considérée comme influant sur ses habitants."
Le Vacherin Mont-d'Or est un aliment équilibré.
Du point de vue nutritionnel, le Vacherin, comme la plupart des fromages, est un aliment équilibré...
Office des Vins Vaudois, organe cantonal pour la promotion des vins et du vignoble vaudois.
Voir aussi les rubriques "Alimenregion", "Agriculture" et "Gastronomie"





