# Gastronomie # Bon Resto Un guide des restaurants romands. Complet et bonne réalisation. # Concours Terroir Les produits inscrits sont soumis à un jury dirigé par des spécialistes suisses du domaine de l'analyse sensorielle, des personnalités du monde de la gastronomie et des consommateurs. Les dégustations, à l'aveugle, sont effectuées par des tables de dégustations composées de professionnels, d'artisans et de consommateurs. # Gout.ch La Semaine du Goût en Suisse. # Goûts et Terroir Salon Suisse des Goûts et Terroir # Fabrication du fromage en alpage Le Jura Vaudois possède une riche tradition fromagère. Les fromages d'alpages et les Vacherins Mont-d'Or sont fabriqués dans des fromageries artisanales et affinés dans des caves traditionnelles, témoignent de ce savoir-faire ancestral. # Resto.ch Recherche par région, par gastronomie, par ordre alphabétique, par mot-clé. Voir aussi les rubriques "Alimentation" et "Agriculture" # Soutenir les agriculteurs·trices